Куркумин – биологически активное соединение, содержащееся в пряности – куркуме, которая считается одной из самых популярных специй, используемых в индийской кухне.

Куркумин – биологически активное соединение, содержащееся в пряности – куркуме, которая считается одной из самых популярных специй, используемых в индийской кухне. Свойства куркумы, которую еще называли "святым порошком", были использованы на протяжении многих веков в народной медицине для лечения ран, инфекций и других проблем со здоровьем.

 

Сегодня медицинские исследования доказали, что куркумин имеет решающее значение в борьбе против многих форм раковых опухолей, так как он убивает метастатические клетки. Благодаря своим антиоксидантным свойствам куркумин в состоянии предотвратить рак толстой кишки, молочной железы и рак кожи.

 

Традиционно куркума была использована для лечения болей, вызванных артритом различных типов. Облегчение наступает как в результате приема внутрь, так при местном применении. Соединение обладает противовоспалительными свойствами, поэтому способен контролировать воспаление, вызванное остеоартритом.

 

Еще одно преимущество этой пряности – снижение высокого уровня холестерина в крови. Снижая «плохой» холестерин, и повышая «хороший» холестерин, куркумин может помочь предотвратить такие проблемы, как высокое кровяное давление и хронические заболевания сердца, а также предупредить развитие атеросклероза.

 

Куркума укрепляет иммунную систему организма и часто используется при простуде и кашле.

 

Противовоспалительные свойства куркумина изучаются на возможность предупреждения развития или замедления наступления болезни Альцгеймера. Американские исследователи обнаружили, что это удивительное природное соединение способно предотвратить разрушительное образование белка альфа-синуклеина, который  является отличительной особенностью во многих нейродегенеративных заболеваниях, таких как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.  Куркумин является одним из компонентов, которые в состоянии пересечь тонкий  гематоэнцефалический барьер, чтобы влиять на биохимическую и электрическую деятельность головного мозга.  Производные куркумы продемонстрировали уникальные возможности для предотвращения агрегации, которая приводит к развитию болезни.

 

Также это соединение функционирует как естественный агент детоксикации, очищая печень от вредных токсинов, которые являются причиной развития многих заболеваний. Он  защищает от токсичности, вызванной чрезмерным потреблением алкоголя, химических веществ и некоторых лекарственных средств.

 

И в заключении несколько советов народной медицины:

  •  При ранах, порезах, ожогах, грибке ногтей необходимо приложить  к пораженному участку кожи смесь из 1 чайной ложки геля алоэ и 0,5 чайной ложки куркумы.  
  • При простуде, гриппе, кашле смешать 0,5 чайной ложки порошка пряности и 30 мл теплого молока. Полученную смесь принимать 3-4 раза в день.